Peptid-Lexikon
Glutathion
Tripeptid γ-Glutamyl-Cysteinyl-Glycin (GSH), das wichtigste niedermolekulare Antioxidans tierischer Zellen.
| Substanzklasse | Peptid |
|---|---|
| Sequenz | γ-Glu-Cys-Gly |
| CAS-Nummer | 70-18-8 |
| Summenformel | C₁₀H₁₇N₃O₆S |
| Molmasse | 307,33 g/mol |
| Synonyme | GSH, γ-L-Glutamyl-L-cysteinylglycin |
| PubChem | CID 124886 |
Struktur und Funktion
Glutathion verknüpft Glutamat über seine γ-Carboxylgruppe mit Cystein und Glycin. Die Thiolgruppe des Cysteins macht es zum zentralen Redoxpuffer: Es reduziert reaktive Sauerstoffspezies und wird dabei zu GSSG oxidiert. Daneben ist es Substrat der Glutathion-S-Transferasen bei der Entgiftung.
Forschungsschwerpunkte
Glutathion ist Gegenstand umfangreicher Forschung zu oxidativem Stress, Redoxsignalen, Entgiftung und dem GSH/GSSG-Verhältnis als Messgröße des zellulären Redoxzustands.
Laborhinweis
In Lösung oxidiert Glutathion an der Luft; Stammlösungen werden kühl, lichtgeschützt und möglichst frisch angesetzt.
Literatur
- Glutathione as a skin-lightening agent and in melasma: a systematic reviewInt J Dermatol, 2025 · PMID 39444151 · DOI 10.1111/ijd.17535
- Mechanisms of ferroptosisCell Mol Life Sci, 2016 · PMID 27048822 · DOI 10.1007/s00018-016-2194-1
- Glutathione as a skin whitening agent: Facts, myths, evidence and controversiesIndian J Dermatol Venereol Leprol, 2016 · PMID 27088927 · DOI 10.4103/0378-6323.179088
- Exploring the Safety and Efficacy of Glutathione Supplementation for Skin Lightening: A Narrative ReviewCureus, 2025 · PMID 40013212 · DOI 10.7759/cureus.78045
- GlutathioneAnnu Rev Biochem, 1983 · PMID 6137189 · DOI 10.1146/annurev.bi.52.070183.003431
